Pasteles de Sintra con Thermomix® Badajoz.

#General 21 febrero 2016

Te atreves a cocinar estos deliciosos dulces portugueses? Ahora con Thermomix® será realmente fácil! !!!

INGREDIENTES



    • Para a masa:

    • 1 huevo

    • 120 g de agua

    • 1/2 cuchara de cafe de sal

    • 350 g de harina

    • 75 g de mantequilla

    • Para el relleno:

    • 8 yemas

    • 1/2 cuchara de café de sal

    • 25 g de harina

    • 200 g de, azucar

    • 80 g de mantequilla

    • 2 quesos, frescos

    • 2 cucharas grandes de canela


Pasteles de Sintra con Thermomix® Badajoz.

 

PREPARACIÓN

  • Para la masa:Coloque en el vaso  todos los ingredientes y  programe 20seg., vel. 6. Forre moldes con la forma y eche la masa muy fina, salpique con agua y reserve.Para el relleno:Eche todos los ingredientes y  programe 4min., vel. 4. Llene los moldes con esta crema y lleve al horno a 180º durante 25 minutos