Blog de LOURDES MENDOZA

Tofu de garbanzos en Thermomix®

#General 05 febrero 2017

Tofu de garbanzos en Thermomix®

Por Lourdes Mendoza | Badajoz

Tofu de garbanzos, tofu birmano. Ideal para dietas veganas o vegetarianas.Ingredientes:200 gramos de garbanzos secos1000 gramos de agua1 cucharada de aceite1 cucharada de sal1 cucharada de cúrcumaPonemos los garbanzos...

Salmón con salsa de naranja

#Pescados y mariscos 05 febrero 2017

Salmón con salsa de naranja

Por Lourdes Mendoza | Badajoz

Esta receta, sacada del libro 100 recetas económicas, es ya un básico mensual en el menú de nuestra casa. El salmón queda perfecto hecho al vapor en el recipiente varoma. La salsa es fina, rica y saludable. Perfecta incluso si estás a dieta.Yo ca...

Pizza blanca de trucha ahumada con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 15 mayo 2016

Pizza blanca de trucha ahumada con Thermomix®

Por Lourdes Mendoza | Badajoz

En nuestra casa la pizza es un básico de la semana, no falta. Nunca hemos comprado una pizza hecha para hornear, siempre la hacemos en Thermomix® . Rápida, fácil y exquisita, no tiene comparaciones con ninguna otra.En esta ocasión he seguido la rec...

#Postres y dulces 12 mayo 2016

Donuts caseros con Thermomix®

Por Lourdes Mendoza | Badajoz

Esta receta es una de las más solicitadas en casa por marido e hijos. No los suelo hacer muchas veces pero es verdad que los he hecho en varias ocasiones y vuelan. Prefiero estos y no me importa que se coman. Estos no llevan aceites hidrogenados ni c...

Donuts caseros con Thermomix®