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Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 8 personas
Si eres de los que te gusta el arroz con leche, no dejes de probar este pudin porque te va a encantar. Es súper fácil de hacer y queda riquísimo.
Ya hace varios años que descubrí esta receta y todos los años, por estas fechas, no me queda más remedio que hacerla porque les encanta.
La receta es de Cookidoo, os dejo el enlace aquí abajo.
Y si quieres ver el video de cómo hacer la receta, pincha en el enlace y disfruta..
Caramelice el fondo y las paredes de un molde de rectangular de 1 litro de capacidad.
Ponga en el vaso el azúcar y el arroz y pulverice 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada la piel de limón y pulverice 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Incorpore la leche y los huevos y programe 15 min/100°C/vel 4. Vierta ⅓ del contenido del vaso en el molde. Coloque 5 galletas y cubra con la mitad de la crema del vaso. Coloque de nuevo 5 galletas y vierta la crema restante. Termine colocando 5 galletas más y deje templar (aprox. 1 hora). Reserve en el frigorífico un mínimo de 3 horas antes de desmoldar y servir.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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