Gofres con helado y nata . Thermomix® Villanueva de la Serena- Badajoz

#Postres y dulces 25 enero 2020


Holaaa¡¡¡ De nuevo otra recetita dulce;  y es que, aunque digamos que nos vamos a poner a dieta después de Navidad... nos pierde un buen postre. La verdad es que ha sido el cumpleaños de mi hijo y ... un día es un día... qué le vamos a hacer.


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INGREDIENTES:


-400 gr. harina múltiples usos


-1 sobre levadura química 


-2 pellizcos de sal


- 50 grm. de miel


-160 azúcar


-4 huevos 


-2 ctas. vainilla líquida o 2 sobres de azúcar vainillado


-140 gr. mantequilla a temperatura ambiente


-60 gr. leche fría


- helado de vainilla o del sabor que más  os guste, nata montada, sirope de chocolate,  pepitas o virutas de chocolate.. lo que más os guste para acompañarlo.


PREPARACIÓN:


1- Mezclar en el vaso, harina, levadura, sal, azúcar,  huevos, miel, vainilla, mantequilla y leche, 20 seg. vel.6. Dejar reposar 30 minutos dentro del vaso.


2- Precalentar la gofrera bien, poner 1 cda. colmada de la masa, cerrar y dejar que se doren bien los gofres.


3- Montar el postre en un plato. Poner el gofre y sobre él 2 bolas de helado y adornar con nata y sirope de chocolate. 


Simplemente espectacular!!!!