Migas con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 octubre 2020

Es conocido por todos los usuarios de Thermomix® la aplicación Cookidoo® donde podemos encontrar muchísimas recetas de todo tipo. Hay miles de recetas, unas conocidas, otras no tanto, unas complicadas, otras sencillas, la variedad es amplisima.  ¿Te has preguntado si las migas estarían entre ellas?, y la respuesta es sí.


La hemos probado en casa y nos ha resultado muy rica, para repetir. 


Ahora llega ya un tiempo más fresco y apetece más esta receta. Es el momento de prepararla y disfrutar cocinando con Thermomix®


Con el nombre de "Migas con pimientos de Padrón", nos ofrece a la vez que nos guía para conseguir unas migas de lujo sin complicaciones. De ejecución fácil y a la vez rápida. Os recomiendo probarla. Pongo aquí el enlace y los ingredientes. 


 "Migas con pimientos de Padrón" en Cookidoo®: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r430778


Ingredientes:



  • 70 g de agua

  • 500 g de pan del día anterior en trozos de 4-5 cm

  • 100 g de aceite de oliva

  • 8 dientes de ajo, chafados con piel

  • 120 g de dados de beicon

  • 100 g de pimientos de Padrón

  • 200 g de chorizo en rodajas de 5 mm

  • 1 cucharada de pimentón picante