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70 g de cebolleta en trozos
100 g de lechuga iceberg en trozos
800 g de agua
300 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de 1 cm)
20 g de aceite de oliva
60 g de salsa barbacoa
6 tortillas de trigo
150 g de rodajas de piña en su jugo (en dados de aprox. 1,5 cm)
Ponga en el vaso la cebolleta, la lechuga y el agua y trocee 8 seg/vel 5. Vierta en el cestillo y deje escurrir.
Ponga en el vaso el pollo, el aceite y la salsa barbacoa. Mezcle bien con la espátula y sofría 5 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Mientras tanto, distribuya sobre las tortillas de trigo la lechuga y la piña. Reparta el pollo sobre las tortillas, enróllelas y envuélvalas por separado en papel de aluminio. Corte los wraps por la mitad en diagonal y sirva.
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