BIENVENID@!
Soy Estibaliz Carrillo agente comercial de la delegación Thermomix® de Badajoz .
Me encanta cocinar, crear nuevas recetas y sobre todo adaptar las recetas de toda la vida de casa de mis padres y abuelos a Thermomix® .
En este blog publicaré nuevas recetas, promociones, ediciones, clases de cocina, curiosidades que tengáis , etc.
Para cualquier duda, demostración o lo que necesitéis, podéis contactar conmigo y os atenderé encantada.
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Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 4 personas
¡¡Hola!! hoy os traigo por aquí una sopa rápida que desde que la hago, no he vuelto a poner la olla exprés. Se hace en 30min y el sabor es espectacular, con muy pocos ingredientes!!
Pon en el vaso el puerro, la zanahoria, el ajo y el aceite y troceamos 3seg/vel5
Sofreímos 6min/120º/vel1
Incorporamos 400g de agua y trituramos 30seg/vel9
Añadimos la pechuga de pollo troceada, 600g de agua, el hueso de jamón y la pastilla de caldo. Programamos 30min/100º/vel.cuchara
Para finalizar colamos la sopa
Podemos tomarlo como consomé ya que es bastante espesito o hervirlo durante 5min con unos fideos o arroz
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