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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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TORTILLA DE PATATAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

01 July 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

01 July 2024

INGREDIENTES 


5 huevos


500 g de patatas


1 cebolla


Sal


60 g de aceite de oliva virgen extra


60 g de agua


ELABORACIÓN


Ponemos en el vaso las patatas peladas y cortadas en cuartos y programamos 4 segundos/ velocidad 4. Retiramos las patatas del vaso y reservamos.


Cortamos la cebolla en cuartos y la ponemos en el vaso, programamos 4 segundos/velocidad 4.


Añadimos el aceite a las cebollas, y programamos 4 minutos/ 120°/ velocidad cuchara/ giro inverso.


Añadimos las patatas, el agua, sal a gusto y programamos 12 minutos/ 120°/ velocidad cuchara/ giro a la izquierda.


Pasamos las patatas a un cuenco, y en el vaso (no hace falta lavarlo) ponemos los huevos, un poquito de sal y programamos 40 segundos/ velocidad 3.


Unimos los huevos a las patatas en el cuenco y mezclamos.                                        


Calentamos una sartén antiadherente con dos cucharadas de aceite y cuajamos la sartén.

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Ingredientes

  • 5 huevos
  • 500 g de patatas
  • 1 cebolla
  • Sal
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g de agua
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso las patatas peladas y cortadas en cuartos y programamos 4 segundos/ velocidad 4. Retiramos las patatas del vaso y reservamos.


Cortamos la cebolla en cuartos y la ponemos en el vaso, programamos 4 segundos/velocidad 4.

2 Paso

Añadimos el aceite a las cebollas, y programamos 4 minutos/ 120°/ velocidad cuchara/ giro inverso.


Añadimos las patatas, el agua, sal a gusto y programamos 12 minutos/ 120°/ velocidad cuchara/ giro a la izquierda.


Pasamos las patatas a un cuenco, y en el vaso (no hace falta lavarlo) ponemos los huevos, un poquito de sal y programamos 40 segundos/ velocidad 3.


Unimos los huevos a las patatas en el cuenco y mezclamos.                                        


Calentamos una sartén antiadherente con dos cucharadas de aceite y cuajamos la sartén.

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