Lola Salguero

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PASTEL DE COLIFLOR CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

26 March 2023

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 5 personas

26 March 2023

Categoría:

Verduras, hortalizas y ensaladas

INGREDIENTES

- 1 COLIFLOR

-1 PATATA

-SAL

-JAMON YORK ( 6 LONCHAS)

-2 CUCHARADAS DE QUESO CREMA.

- 1 LITRO DE AGUA

- QUESO RALLADO

ELABORACIÓN

- Precalentamos el horno 180*.

- Cocemos la coliflor con la patata,ponemos el agua en el vaso y la verdura en el varoma y programamos 30 minutos/Varoma/ vel 2

- Una vez terminado retiramos el varoma y colocamos la coliflor y la patata en un bol y el vaso lo limpiamos.

- Ponemos la verdura cocida en el vaso y trituramos 6 seg/ vel 4.

- Retiramos a un bol y añadimos la sal y el queso crema y mezclamos con una cuchara todo bien,un vez mezclada cogemos una fuente para horno y engrasamos con mantequilla y ponemos una capa de la mezcla ,luego encima las 6 LONCHAS de jamón York,y después la siguiente capa se la mezcla y por último ponemos el queso rallado y al horno 180* 20 minutos y listo.

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Ingredientes

1 COLIFLOR -1 PATATA
SAL -JAMON YORK ( 6 LONCHAS
JAMON YORK ( 6 LONCHAS) -2 CUCHARADAS DE QUESO CREMA.
- 1 LITRO DE AGUA - QUESO RALLADO

Pasos de la receta

1 Paso

- Precalentamos el horno 180*.

- Cocemos la coliflor con la patata,ponemos el agua en el vaso y la verdura en el varoma y programamos 30 minutos/Varoma/ vel 2

- Una vez terminado retiramos el varoma y colocamos la coliflor y la patata en un bol y el vaso lo limpiamos.

2 Paso

- Ponemos la verdura cocida en el vaso y trituramos 6 seg/ vel 4.

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