advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

CANELONES DE BERENJENAS RELLENAS DE ATUN Y HUEVO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

02 July 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:45:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

02 July 2022

INGREDIENTES




-1 berenjena lisa y brillante




-1 huevo cocido




-2 latas de atún al natural o en aceite




-2-3 cucharadas de tomate frito en aceite de oliva sin azúcares




-Sal y pimienta al gusto




-Tomate frito para cubrir los canelones




-Queso light para gratinar




ELABORACION




-Corta la berenjena en láminas ayudándote de una mandolina.




-Saldrán unas 12-13 lonchas y para que salgan todas bien, parte la berenjena por el centro a lo largo y empieza a laminar desde la parte abierta hasta que no puedas aprovecharla más, haz lo mismo con la otra mitad. No te cortes.




-Cuece 1 huevo, pon en el vaso de la Thermomix® , para ello pon 500 ml de agua, el cestillo en su posición y el huevo/s dentro, cierra el vaso y programa 15 minutos/ Varoma/ velocidad 1. (Aprovecha para cocer más para otras recetas).




-Deja enfriar bajo un chorro de agua fría y quítale la cáscara.




-Pon en el vaso de la Thermomix® las 2 latas de atún escurrido, el huevo y el tomate frito y mezcla 8 segundos/ velocidad 5.




-Pasa a una manga pastelera para que sea más fácil colocar el relleno de los canelones.




-Coloca el relleno en la parte más ancha de la berenjena y enrolla dejando el cierre hacía abajo para que no se desmonten -puedes cerrar con un palillo pero no es necesario si los colocas adecuadamente-.




-Coloca sobre una bandeja de horno.
Salpimenta los canelones, vierte tomate por encima, el queso y cocina a 200ºC con calor arriba y abajo durante 30 minutos.

icon-list

Ingredientes

  • -1 berenjena lisa y brillante
  • 1 huevo cocido
  • -2 latas de atún al natural o en aceite
  • 2-3 cucharadas de tomate frito en aceite de oliva sin azúcares
  • -Sal y pimienta al gusto
  • Tomate frito para cubrir los canelones
  • -Queso light para gratinar
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Corta la berenjena en láminas ayudándote de una mandolina.


-Saldrán unas 12-13 lonchas y para que salgan todas bien, parte la berenjena por el centro a lo largo y empieza a laminar desde la parte abierta hasta que no puedas aprovecharla más, haz lo mismo con la otra mitad. No te cortes.


-Cuece 1 huevo, pon en el vaso de la Thermomix®, para ello pon 500 ml de agua, el cestillo en su posición y el huevo/s dentro, cierra el vaso y programa 15 minutos/ Varoma/ velocidad 1. (Aprovecha para cocer más para otras recetas).


2 Paso

Deja enfriar bajo un chorro de agua fría y quítale la cáscara.


-Pon en el vaso de la Thermomix las 2 latas de atún escurrido, el huevo y el tomate frito y mezcla 8 segundos/ velocidad 5.


-Pasa a una manga pastelera para que sea más fácil colocar el relleno de los canelones.


-Coloca el relleno en la parte más ancha de la berenjena y enrolla dejando el cierre hacía abajo para que no se desmonten -puedes cerrar con un palillo pero no es necesario si los colocas adecuadamente-.


-Coloca sobre una bandeja de horno.

Salpimenta los canelones, vierte tomate por encima, el queso y cocina a 200ºC con calor arriba y abajo durante 30 minutos.

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración