Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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TRUFAS CON Thermomix® DE RIBERA DEL FRESNO

13 noviembre 2021
13 noviembre 2021
Categoría:


INGREDIENTES:




-Dos cucharadas de agua




-200 gr. de chocolate negro para fundir




-3 yemas de huevo




-100 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente




-2 cucharadas soperas de azúcar glass




-50 gr. de cacao en polvo




ELABORACION




-Luego programa 5 minutos / velocidad 1 y, cuando se haya completado el tiempo, revisa que no hayan quedado grumos porque el chocolate debe quedar derretido.




-Agrega ahora las tres yemas, la mantequilla y el azúcar glass y programa tu Thermomix® 1 minuto / velocidad 2, sin temperatura.




-Vierte la mezcla en un bol y mételo en el frigorífico durante 30 minutos o hasta que se haya solidificado.




-Coloca ahora el cacao en polvo en un plato para que puedas rebozar las trufas cuando estén hechas.




-Saca la mezcla del congelador y con la ayuda de una cuchara y las manos ve dándole forma a las bolitas y rebózalas con el cacao.



-Cuando hayas terminado con toda la mezcla, sirve en un plato y ya podrás probar tus trufas de chocolate Thermomix® . ¡Qué las disfrutes!





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13 noviembre 2021