INGREDIENTES

*Para la base bizcocho genoves :

-4 huevos, 120 de azucar, 120 de harina, una pizca de sal, colrante verde,un cucharadita de vainilla. 

2°cuerpo de la tarta

-500 g de nata, 300g de leche condensada, 100 g de sandia ya colada (poner 170 o 200 para que se quede en 100), 1 sobres de gelatina de sandia, colorante alimentario rojo, 

*Para la cubierta de la tarta.

-500 g de leche 1 sobre de gelatina de sandia ,y unas pepitas de chocolate para simular las de la sandia. 

ELABORACION

-Precaliente el horno a 180° engrase un molde de 22cm,desmontable y reserve. 

-Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga 4 huevos, en el vaso el azúcar y la vainilla. Bata 6 min /37°C,,/vel/ 4 despues bata 6 min/vel 4,añada el colorante verde, añada la harina y la sal alrededor de la mariposa y mezcle 4 s/vel3, termine de mezclar con la espatula y vierta en el molde, lleve al horno. 

-Ponga la sandia en el vaso y triture 1 min, despues cuele la sandia para desechar la pulpa, ponga en el vaso 100 g de sandia ya triturada y colada, caliente durante 2 o 3 min/ 80°C /vel 2, cuando este echar el sobre de gelatina, y mezclar en vel 4 para que se disuelva, poner 300 g de leche condensada mezclar en vel 4 y poner colorante rojo. Poner en un bol.

-Ponga 250g de leche 3 min/80°C vel 2, cuando este eche el sobre de gelatina y mezclar en vel /4 para que se disuelva, eche los 250 g de leche restante y echelo con cuidado si la tarta esta muy fria. Lleve al congelador hasta que este congelada, y sacar 1 hora antes de consumirla del congelador, adornar con las pepitas de chocolate.