Name: TARTA DE QUESITOS Y SOBAOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Para la cuajada:; 12 Sobaos.; 8 Quesitos; 800 gr Leche; 100 gr Azúcar; 2 Sobres de Cuajada; Resto de ingredientes:; Caramelo Líquido, para el molde; 8-10 Sobaos, para la base (la cantidad dependerá del molde que usemos)

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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TARTA DE QUESITOS Y SOBAOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

23 May 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

23 May 2022

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES:

*Para la cuajada:

-12 Sobaos.

-8 Quesitos

-800 gr Leche

-100 gr Azúcar

-2 Sobres de Cuajada

*Resto de ingredientes:

-Caramelo Líquido, para el molde

-8-10 Sobaos, para la base (la cantidad dependerá del molde que usemos)

ELABORACION

-Para preparar la cuajada: introducir en el vaso los sobaos, los quesitos, el azúcar, la leche y la cuajada, y programar 15 segundos/ velocidad progresiva 5-10. A continuación programar 10 minutos/ 100*/velocidad 3 y 1/2. Dejar templar 5 minutos.

-Preparar un molde y echar caramelo líquido hasta cubrir toda la superficie del molde.

-Volcar la cuajada en el molde, con cuidado de no desprender el caramelo de la superficie.

-Colocar una capa de sobaos hasta cubrir toda la cuajada. Reservar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

-Volcar la tarta en una bandeja de servir (de manera que los sobaos queden abajo). Servir frío.

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Ingredientes

Para la cuajada:
12 Sobaos.
8 Quesitos
800 gr Leche
100 gr Azúcar
2 Sobres de Cuajada
Resto de ingredientes:
Caramelo Líquido, para el molde
8-10 Sobaos, para la base (la cantidad dependerá del molde que usemos)

Pasos de la receta

1 Paso

Para preparar la cuajada: introducir en el vaso los sobaos, los quesitos, el azúcar, la leche y la cuajada, y programar 15 segundos/ velocidad progresiva 5-10. A continuación programar 10 minutos/ 100*/velocidad 3 y 1/2. Dejar templar 5 minutos.

-Preparar un molde y echar caramelo líquido hasta cubrir toda la superficie del molde.

2 Paso

Volcar la cuajada en el molde, con cuidado de no desprender el caramelo de la superficie.

-Colocar una capa de sobaos hasta cubrir toda la cuajada. Reservar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

-Volcar la tarta en una bandeja de servir (de manera que los sobaos queden abajo). Servir frío.

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Lola Salguero

TARTA DE QUESITOS Y SOBAOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

INGREDIENTES:

*Para la cuajada:

-12 Sobaos.

-8 Quesitos

-800 gr Leche

-100 gr Azúcar

-2 Sobres de Cuajada

*Resto de ingredientes:

-Caramelo Líquido, para el molde

-8-10 Sobaos, para la base (la cantidad dependerá del molde que usemos)

ELABORACION

-Para preparar la cuajada: introducir en el vaso los sobaos, los quesitos, el azúcar, la leche y la cuajada, y programar 15 segundos/ velocidad progresiva 5-10. A continuación programar 10 minutos/ 100*/velocidad 3 y 1/2. Dejar templar 5 minutos.

-Preparar un molde y echar caramelo líquido hasta cubrir toda la superficie del molde.

-Volcar la cuajada en el molde, con cuidado de no desprender el caramelo de la superficie.

-Colocar una capa de sobaos hasta cubrir toda la cuajada. Reservar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

-Volcar la tarta en una bandeja de servir (de manera que los sobaos queden abajo). Servir frío.

Ingredientes

Pasos de la receta

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INGREDIENTES:

*Para la cuajada:

-12 Sobaos.

-8 Quesitos

-800 gr Leche

-100 gr Azúcar

-2 Sobres de Cuajada

*Resto de ingredientes:

-Caramelo Líquido, para el molde

-8-10 Sobaos, para la base (la cantidad dependerá del molde que usemos)

ELABORACION

-Para preparar la cuajada: introducir en el vaso los sobaos, los quesitos, el azúcar, la leche y la cuajada, y programar 15 segundos/ velocidad progresiva 5-10. A continuación programar 10 minutos/ 100*/velocidad 3 y 1/2. Dejar templar 5 minutos.

-Preparar un molde y echar caramelo líquido hasta cubrir toda la superficie del molde.

-Volcar la cuajada en el molde, con cuidado de no desprender el caramelo de la superficie.

-Colocar una capa de sobaos hasta cubrir toda la cuajada. Reservar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

-Volcar la tarta en una bandeja de servir (de manera que los sobaos queden abajo). Servir frío.

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