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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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POSTRE EXPRÉS DE FRUTOS ROJOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

09 April 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 9 personas

09 April 2025
Categoría:

INGREDIENTES 


120 gr de azúcar 


 


600 gr de frutos rojos congelados 


75 gr de zumo de limón


1 clara de huevo 


300 gr de leche


ELABORACIÓN 


Poner el azúcar en el vaso y programamos 10 seg/ modo triturar.


Añadimos los frutos rojos y el zumo de limón y programamos 40 seg/ modo triturar ,bajamos los ingredientes con la espátula y volvemos a programar 30 seg/ modo triturar.


Ponemos dos cucharaditas de sorbete en casa uno de los vasos ,salen 9 vasos y reservamos.


Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos la clara de huevo y programamos 2 minutos/ vel 4.


Añadimos 3 cucharadas de espuma en cada vaso.


Añadimos la leche y programamos 35seg/ vel 4.


Retire la mariposa y reparta en los vasos.


En la nevera duran 6 horas en frío.

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Ingredientes

  • 120 gr de azúcar
  • 600 gr de frutos rojos congelados
  • 75 gr de zumo de limón
  • 1 clara de huevo
  • 300 gr de leche
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Pasos de la receta

1 Paso

Poner el azúcar en el vaso y programamos 10 seg/ modo triturar.




Añadimos los frutos rojos y el zumo de limón y programamos 40 seg/ modo triturar ,bajamos los ingredientes con la espátula y volvemos a programar 30 seg/ modo triturar.

2 Paso

Ponemos dos cucharaditas de sorbete en casa uno de los vasos ,salen 9 vasos y reservamos.




Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos la clara de huevo y programamos 2 minutos/ vel 4.




Añadimos 3 cucharadas de espuma en cada vaso.




Añadimos la leche y programamos 35seg/ vel 4.


Retire la mariposa y reparta en los vasos.




En la nevera duran 6 horas en frío.

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09 April 2025
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