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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

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BOMBONES CROCANTIC CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

24 September 2021
24 September 2021
Categoría:





BOMBONES CROCANTIC




INGREDIENTES:




-200 gr. chocolate con leche




-100 gr. chocolate fondant




-100 gr. chocolate blanco




-40 gr. aceite oliva suave




-60 gr. crocanti




ELABORACIÓN:




- Moler los tres chocolates, con golpes de turbo. Reservar.




- Sin lavar el vaso, calentar el aceite, 3 min/80º/vel.1. Añadir los chocolates molidos y 3 min/37º/vel.2 y 1/2. Hasta que veamos que está bien fundido.




-Agregar el crocanti y mezclar 5 seg./giro izda/vel. 3.


-Rellenar moldes de bombones, dar unos golpecitos contra la meseta para que no queden burbujas de aire y dejar endurecer antes de desmoldar.

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24 September 2021
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