Lola Salguero

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BOLITAS DE PLÁTANO Y FRUTOS SECOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

18 September 2024

Tiempo de preparación 00:00:30 mins

icon-persons Ración para 16 personas

18 September 2024

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

30 g de almendras con piel

6 albaricoques secos

20 g de muesli (de avena)

20 g de cereales tipo corn flakes

130 g de plátano maduro

20 g de coco rallado y un poco más para el rebozado

15 g de mantequilla de cacahuete

ELABORACIÓN

Ponemos en el vaso las almendras, los albaricoques, el muesli y los corn flakes. Programamos 10 segundos/ velocidad 7.

Bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.

Añadimos el plátano, los 20 g de coco rallado y la mantequilla de cacahuete.

Programamos 10 segundos/ velocidad 4.

Ponemos un par de cucharadas de coco rallado en un plato.

Con un par de cucharillas formamos bolitas de la masa que acabamos de preparar.

Las rebozamos en el coco rallado y las vamos colocando en un plato.

Las colocamos dos horitas al congelador .

Y a disfrutar de ellas ,están buenísimas.

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Ingredientes

30 g de almendras con piel
6 albaricoques secos
20 g de muesli (de avena)
20 g de cereales tipo corn flakes
130 g de plátano maduro
20 g de coco rallado y un poco más para el rebozado
15 g de mantequilla de cacahuete

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso las almendras, los albaricoques, el muesli y los corn flakes. Programamos 10 segundos/ velocidad 7.

Bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.

Añadimos el plátano, los 20 g de coco rallado y la mantequilla de cacahuete.

2 Paso

Programamos 10 segundos/ velocidad 4.

Ponemos un par de cucharadas de coco rallado en un plato.

Con un par de cucharillas formamos bolitas de la masa que acabamos de preparar.

Las rebozamos en el coco rallado y las vamos colocando en un plato.

Las colocamos dos horitas al congelador .

Y a disfrutar de ellas ,están buenísimas.

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