Lola Salguero

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BIZCOCHO INTEGRAL DE ESPELTA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

22 March 2025

Tiempo de preparación 00:35:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

22 March 2025

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

-3 huevos L

-120 gr. gr leche

-120 gr. aceite oliva suave.

-ralladura de 1 limón ó 1 cucharadita de vainilla.

-200 gr. azúcar moreno

-20 gr. miel o sirope ágave

-230 gr. harina integral de espelta

-1 sobre levadura en polvo Royal

-pellizco de sal

ELABORACIÓN

Pre-calentar el horno a 180º.

Huevos, leche, aceite, ralladura o vainilla, azúcar moreno y miel o sirope, 30 seg/ vel.5.

Agregar la harina, levadura y sal, 20 seg /vel.5.

Volcar la mezcla en un molde engrasado de unos 20-23 cm., hornear (180º), unos 35-45 minutos, pinchar con aguja, si sale limpio, ya está listo.

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Ingredientes

-3 huevos L
120 gr. gr leche
-ralladura de 1 limón ó 1 cucharadita de vainilla.
-200 gr. azúcar moreno
-20 gr. miel o sirope ágave
-230 gr. harina integral de espelta
-1 sobre levadura en polvo Royal
-pellizco de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Pre-calentar el horno a 180º.

Huevos, leche, aceite, ralladura o vainilla, azúcar moreno y miel o sirope, 30 seg/ vel.5.

2 Paso

Agregar la harina, levadura y sal, 20 seg /vel.5.

Volcar la mezcla en un molde engrasado de unos 20-23 cm., hornear (180º), unos 35-45 minutos, pinchar con aguja, si sale limpio, ya está listo.

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