INGREDIENTES 

-400 g de fusilli (o la pasta que más os guste)

-50 g de aceite de oliva virgen extra

-4 dientes de ajo

-1 calabacín mediano

-200 g de gambas (las mías congeladas)

-sal

-pimienta

-1000 g de agua para cocer la pasta

ELABORACIÓN

-Cocemos la pasta con un litro de agua caliente y por el bocal añadimos la pasta y programamos 13 minutos / Varoma/ vel 2.

-Retiramos la pasta, secamos el vaso con un poco de papel, y añadimos los ajos. Trituramos 5 segundos/ velocidad 5.

-Bajamos los restos que hayan quedado en tapa y paredes y añadimos el aceite. Programamos 2 minutos/ varoma/velocidad cuchara.

-Agregamos las gambas por el bocal, una pizca de sal y programamos 2 minutos/ varoma/ velocidad cuchara/giro a la izquierda. Retiramos las gambas y dejamos el aceite dentro.

-Añadimos el calabacín en rodajas, una pizca de sal y programamos 8 minutos/varoma/velocidad cuchara/giro a la izquierda.

-Colocamos la mariposa en las cuchillas, echamos la pasta y las gambas que teníamos reservadas, echamos otra pizca de sal y pimienta al gusto y programamos 1 minuto/ varoma/velocidad cuchara/giro a la izquierda.