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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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TURRON DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

17 December 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:06:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

17 December 2023
Categoría:

INGREDIENTES 


100 gramos de chocolate con leche


100 gramos de chocolate negro, para postres


200 gramos de almendra, tostada sin sal


50 gramos de manteca de cerdo, iberica


ELABORACIÓN 


Poner los chocolates en el vaso seco y pulverizar en 15 segundos/vel 5-10 hasta que quede perfectamente rallado, bajar los restos con la espatula, añadir la manteca de cerdo preferiblemente iberica y programar 5 minutos/50º/ velocidad 2.


Añadir las almendras tostadas y poner 15 segundos / velocidad 2 para que todo se mezcle bien y echar en una caja con un folio, o con papel de burbujas de embalar que queda fenomenal.


Y a la nevera.

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Ingredientes

  • 100 gramos de chocolate con leche
  • 100 gramos de chocolate negro, para postres
  • 200 gramos de almendra, tostada sin sal
  • 50 gramos de manteca de cerdo, iberica
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Pasos de la receta

1 Paso

Poner los chocolates en el vaso seco y pulverizar en 15 segundos/vel 5-10 hasta que quede perfectamente rallado, bajar los restos con la espatula, añadir la manteca de cerdo preferiblemente iberica y programar 5 minutos/50º/ velocidad 2.

2 Paso

Añadir las almendras tostadas y poner 15 segundos / velocidad 2 para que todo se mezcle bien y echar en una caja con un folio, o con papel de burbujas de embalar que queda fenomenal.




Y a la nevera.

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17 December 2023
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