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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

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AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

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TARTA TREN CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

19 August 2021
19 August 2021
Categoría:



BIZCOCHO DE LIMON




INGREDIENTES




-170 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar el molde)




-260 g de harina (y algo más para espolvorear el molde)




-2 - 3 limones (la parte coloreada de la piel y el zumo)




-300 g de azúcar




-70 g de maicena




-o bien 70 g de fécula de patata




-4 huevos




-170 g de leche




-1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)




-30 g de azúcar glas para espolvorear




ELABORACIÓN:




-Precaliente el horno a 180°C. Engrase con aceite y espolvoree con harina un molde de aro profundo (Ø 22-24 cm). Reserve.




-Ponga en el vaso el azúcar y la parte amarilla de la piel de 2 limones y pulverice 10 seg/vel 10.




-Añada la harina, la maicena, el aceite de girasol, 80 g de zumo de limón, los huevos, la leche y la levadura química en polvo y mezcle 30 seg/vel 5. Vierta la mezcla en el molde preparado.




-Hornee durante 35-45 minutos (180°C) o hasta que esté dorado. Deje enfriar en el molde durante aprox. 10 minutos antes de desmoldar y deje enfriar completamente. Espolvoree con azúcar glas y sirva.




GANACHE DE CHOCOLATE




INGREDIENTES:




-150 g de nata (35% de grasa)




-150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos




-30 g de azúcar




-45 g de mantequilla en trozos




ELABORACIÓN:




-Ponga en el vaso la nata y caliente 2 min/90°C/vel 1.




-Añada el chocolate y mezcle 2 min/vel 2.




-Agregue el azúcar y la mantequilla y mezcle 30 seg/vel 2. Vierta la ganache en una manga pastelera y deje enfriar (aprox. 1 hora). Utilice a su conveniencia

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19 August 2021
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