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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

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TARTA DE COCO, GALLETAS Y CHOCOLATE cON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

17 September 2021
17 September 2021
Categoría:





TARTA DE COCO, GALLETAS Y CHOCOLATE




INGREDIENTES




*Relleno




-2 huevos




-100g. de azúcar




-100g. de margarina sin sal




-125g . de coco rallado 




-1 paquete galletas río




*Almíbar




-250g de agua




-150g de azúcar




-5 gotas de zumo de limón.




-1 palo canela 




*Cobertura de chocolate




-500g de leche




-50g de maicena




-100g de azúcar




-20g de cacao 




*ELABORACIÓN




*Relleno




-Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar
2 minutos /70grados /vel.2




-Añadir margarina y programamos 10seg /vel 4




-Añadir 100g de coco y 5seg/ vel 2




-Lavamos en vaso




-Reservar 




*Almíbar




-Poner el aguay el azúcar y mezclamos 5 seg/ Vel 4.




-Añadir las gotas de limón y canela y programamos
7minutos/ 100*/ giro inverso/ vel 2




-Reservar sin lavar el vaso pasamos a la cobertura de chocolate.




*Cobertura de chocolate




-Poner todos los ingredientes y programar 12minutos/ 90*/vel 4.




-Mientras se cocina la cobertura vamos montando la tarta.




*Montaje




-Humedezca 1/5 parte de las galletas con el almíbar y dispóngalas en una bandeja formando un rectángulo.




-Vierta 1/4 de la crema de coco sobre las galletas, extienda la crema cubriendo toda la superficie y ponga otra capa de galletas humedecidas con el almíbar y así hasta terminar con la última capa de galletas.




-Una vez terminada la cobertura, cubrimos la última capa de galletas por arriba y por los lados, dejamos enfriar y espolvoreamos por todo con los 25g de coco .




-Reserve en el frigorífico un mínimo de 2 horas antes de servir.

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17 September 2021
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