Lola Salguero

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PUDIN DE TORRIJAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

25 March 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

25 March 2022

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

- 300 gramos de pan de molde miga de pan .

-800 gramos de leche entera.

-La piel de 1/2 limón.

-La piel de 1/2 naranja.

-Una cucharadita de concentrado de vainilla o una vaina.

-3 cucharadas de licor ( ron, Cointreau, lucir 43 etc) .

-120 gramos de azúcar

- 2 huevos .

-2 cucharadas de azúcar Moreno

ELABORACION

- Ponemos la miga de pan en nuestro vaso de Thermomix® y programamos 10 segundos / velocidad 10.

-Ponemos en un recipiente y reservamos.

-Ponemos en el vaso la leche , la piel del limón y naranja, junto con el azúcar, la vainilla el licor y la canela y programamos 8 minutos / 90º / velocidad cuchara / giro a la izquierda.

-Al terminar lo dejaremos tapado unos minutos para que se mezclen todos los aromas Después colamos la leche y la volvemos a meter en nuestro vaso de Thermomix® , añadimos el pan que teníamos reservado y los huevos y programamos 10 segundos / velocidad 10.

-Calentamos el horno a 220ºC en una bandeja antiadherente ó molde.. untamos mantequilla liquida y después llenamos con nuestra mezcla horneamos a 220ºC / 20 minutos.

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Ingredientes

300 gramos de pan de molde miga de pan .
800 gramos de leche entera.
-La piel de 1/2 limón.
La piel de 1/2 naranja.
Una cucharadita de concentrado de vainilla o una vaina.
3 cucharadas de licor ( ron, Cointreau, lucir 43 etc) .
120 gramos de azúcar
- 2 huevos .
2 cucharadas de azúcar Moreno

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos la miga de pan en nuestro vaso de thermomix y programamos 10 segundos / velocidad 10.

-Ponemos en un recipiente y reservamos.

-Ponemos en el vaso la leche , la piel del limón y naranja, junto con el azúcar, la vainilla el licor y la canela y programamos 8 minutos / 90º / velocidad cuchara / giro a la izquierda.

-Al terminar lo dejaremos tapado unos minutos para que se mezclen todos los aromas Después colamos la leche y la volvemos a meter en nuestro vaso de thermomix, añadimos el pan que teníamos reservado y los huevos y programamos 10 segundos / velocidad 10.

2 Paso

Calentamos el horno a 220ºC en una bandeja antiadherente ó molde.. untamos mantequilla liquida y después llenamos con nuestra mezcla horneamos a 220ºC / 20 minutos.

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Lola Salguero

PUDIN DE TORRIJAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

INGREDIENTES

- 300 gramos de pan de molde miga de pan .

-800 gramos de leche entera.

-La piel de 1/2 limón.

-La piel de 1/2 naranja.

-Una cucharadita de concentrado de vainilla o una vaina.

-3 cucharadas de licor ( ron, Cointreau, lucir 43 etc) .

-120 gramos de azúcar

- 2 huevos .

-2 cucharadas de azúcar Moreno

ELABORACION

- Ponemos la miga de pan en nuestro vaso de Thermomix® y programamos 10 segundos / velocidad 10.

-Ponemos en un recipiente y reservamos.

-Ponemos en el vaso la leche , la piel del limón y naranja, junto con el azúcar, la vainilla el licor y la canela y programamos 8 minutos / 90º / velocidad cuchara / giro a la izquierda.

-Al terminar lo dejaremos tapado unos minutos para que se mezclen todos los aromas Después colamos la leche y la volvemos a meter en nuestro vaso de Thermomix® , añadimos el pan que teníamos reservado y los huevos y programamos 10 segundos / velocidad 10.

-Calentamos el horno a 220ºC en una bandeja antiadherente ó molde.. untamos mantequilla liquida y después llenamos con nuestra mezcla horneamos a 220ºC / 20 minutos.

Ingredientes

Pasos de la receta

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INGREDIENTES

- 300 gramos de pan de molde miga de pan .

-800 gramos de leche entera.

-La piel de 1/2 limón.

-La piel de 1/2 naranja.

-Una cucharadita de concentrado de vainilla o una vaina.

-3 cucharadas de licor ( ron, Cointreau, lucir 43 etc) .

-120 gramos de azúcar

- 2 huevos .

-2 cucharadas de azúcar Moreno

ELABORACION

- Ponemos la miga de pan en nuestro vaso de Thermomix® y programamos 10 segundos / velocidad 10.

-Ponemos en un recipiente y reservamos.

-Ponemos en el vaso la leche , la piel del limón y naranja, junto con el azúcar, la vainilla el licor y la canela y programamos 8 minutos / 90º / velocidad cuchara / giro a la izquierda.

-Al terminar lo dejaremos tapado unos minutos para que se mezclen todos los aromas Después colamos la leche y la volvemos a meter en nuestro vaso de Thermomix® , añadimos el pan que teníamos reservado y los huevos y programamos 10 segundos / velocidad 10.

-Calentamos el horno a 220ºC en una bandeja antiadherente ó molde.. untamos mantequilla liquida y después llenamos con nuestra mezcla horneamos a 220ºC / 20 minutos.

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