Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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POSTRE DE FRESAS CON MASCARPONES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

17 April 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 9 personas

17 April 2022
Categoría:

INGREDIENTES




- 6 Hojas de gelatina.




- 600 gr de fresas limpias




- 60 gr de azucar




- 20 gr de zumo de limón




- 1 tarrina de MASCARPONES




ELABORACION




-Poner las hojas de gelatina en agua fría y reservar.




- Ponga en el vaso las fresas,el azúcar y el zumo de limón 4 seg/ Vel 4 .


-Y después 4                              minutos/80*/vel1.




- Añade las hojas de gelatina escurridas 30 seg/Vel 7 ( vertemos en un recipiente hermético aproximadamente 3 horas)




-Poner la mezcla anterior una vez cuajado en el vaso de la Thermomix® y añadir el queso mascarpones y programamos 30 seg/ Vel 10.




-Bajamos todo los restos para abajo con la ayuda de la espátula y volvemos a programar 30 seg/ Vel 7 y después a servir.

Ingredientes

  • 6 Hojas de gelatina.
  • 600 gr de fresas limpias
  • 60 gr de azucar
  • 20 gr de zumo de limón
  • 1 tarrina de MASCARPONES

Pasos de la receta

1 Paso

Poner las hojas de gelatina en agua fría y reservar.


- Ponga en el vaso las fresas,el azúcar y el zumo de limón 4 seg/ Vel 4 .

-Y después 4 minutos/80*/vel1.


2 Paso

Añade las hojas de gelatina escurridas 30 seg/Vel 7 ( vertemos en un recipiente hermético aproximadamente 3 horas)


-Poner la mezcla anterior una vez cuajado en el vaso de la Thermomix y añadir el queso mascarpones y programamos 30 seg/ Vel 10.


-Bajamos todo los restos para abajo con la ayuda de la espátula y volvemos a programar 30 seg/ Vel 7 y después a servir.


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17 April 2022