Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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POLLO AL CHILINDRON EN Thermomix® DE RIBERA DEL FRESNO

18 October 2021
18 October 2021
Categoría:





POLLO AL CHILINDRON




INGREDIENTES




-50 g de aceite de oliva




-3 dientes de ajo




-150 g de cebolla




-150 g de pimiento rojo




-150 g de pimiento verde




-60 g de vino blanco




-60 g de agua




-1 k de muslos de pollo




-200 g de tomate frito




-1 pastilla de caldo concentrado de verduras.




-1 pellizco de pimienta




-1 pellizco de nuez moscada




-250 g de champiñón laminado




ELABORACIÓN




-Lavamos los muslos y los champiñones, los secamos y reservamos.




-Echamos, en el vaso, el aceite y los ajos. Troceamos durante 6 segundos/ velocidad 5. Con la espátula, bajamos los restos que haya en la tapa y en las paredes.




-Programamos 3 minutos/ varoma / velocidad 1.




-Añadimos la cebolla, los pimientos y el vino blanco. Programamos 4 segundos/ velocidad 5. Con ayuda de la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso.




-Seguidamente, programamos 10 minutos/ varoma/ velocidad 1.




-Agregamos el pollo, el agua, el tomate, la pastilla de caldo concentrado, la pimienta y la nuez moscada. Programamos 23 minutos/varoma/giro a la izquierda / velocidad cuchara.




-Incorporamos los champiñones laminados y programamos 12 minutos/ varoma/ giro a la izquierda / velocidad cuchara.


-Lo vertemos en una fuente y servimos.

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18 October 2021