Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

<p></p> <p>Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.</p> <p></p> <p>Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .</p> <p></p> <p>Si quieres una <strong>DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.</strong></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...</p> <p>Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...</p>

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

PHOSQUITOS

29 agosto 2021
29 agosto 2021
Categoría:





PHOSQUITOS




INGREDIENTES:




Plancha de bizcocho




-50 g leche




-50 g aceite




-4 unidades huevos




-70 g azúcar




-80 g harina




-1 pellizco sal




CREMA




-0,2 litros nata para montar




-50 g azúcar glass




-1 cucharadita vainilla




COBERTURA DE CHOCOLATE:




-150 g chocolate para fundir




-150 g nata.




ELABORACIÓN:




-Preparación de la plancha de bizcocho.




-Montamos las claras a punto de nieve, 4minutos/ velocidad 4 con la mariposa.




-Añadimos las yemas y seguimos batiendo a velocidad 2. Asimismo añadimos el resto de ingredientes.Introducimos la mezcla sobre una bandeja durante 15 minutos en el horno, previamente precalentado, a 160ºC. 




PREPARACIÓN DE LA CREMA:




-Montamos la nata con la mariposa con velocidad 4. El tiempo dependerá de la temperatura. Es recomendable poner en la nevera el vaso.




-Deberemos estar pendientes de cuándo monta la nata para evitar que se transforme en mantequilla.


-Posteriormente añadimos el azúcar glass y mezclamos con la espátula.




-PREPARACION DE COBERTURA DE CHOCOLATE:




-Ponemos en el vaso la nata 2 minutos/  90/ velocidad 1.Añadimos el chocolate troceado 30 segundos/ velocidad 3.




-Comprobamos si la mezcla es homogenea. Si no lo es, podemos añadir unos segundos de triturado aprovechando la temperatura residual de la máquina.




-Recortamos la plancha en discos de 1-2 cm de espesor y los colocamos sobre una rejilla con un plato debajo. Vertimos la cobertura de chocolate por encima. Dejamos enfriar.

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29 agosto 2021