Lola Salguero

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NATA MONTADA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

28 December 2024

Tiempo de preparación 00:02:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

28 December 2024

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

– 500 g de nata para montar muy fría (con 35% m.g.)

– 70 g de queso cremoso (tipo Phildelphia®), muy frío

– 80 g de azúcar glas

— 1 manga pastelera con boquilla de estrella.

ELABORACIÓN:

Muy importante,el vaso debe de estar muy seco.

Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos la nata,el queso cremoso y el azúcar glass en el vaso de la Thermomix® .

Programamos a velocidad 4, sin programar tiempo, hasta que veamos por el bocal que la nata está montada.

Vertemos en una manga pastelera con boquilla de estrella y lista.

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Ingredientes

500 g de nata para montar muy fría (con 35% m.g.)
70 g de queso cremoso (tipo Phildelphia®), muy frío
80 g de azúcar glas
1 manga pastelera con boquilla de estrella.

Pasos de la receta

1 Paso

Muy importante,el vaso debe de estar muy seco.

2 Paso

Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos la nata,el queso cremoso y el azúcar glass en el vaso de la Thermomix.

Programamos a velocidad 4, sin programar tiempo, hasta que veamos por el bocal que la nata está montada.

Vertemos en una manga pastelera con boquilla de estrella y lista.

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