HELADO DE MELÓN

#Postres y dulces 18 agosto 2021



HELADO DE MELÓN




INGREDIENTES:




-400 g de melón (peso una vez pelado)




-80 g de azúcar




-250 g de yogur de vainilla (o de yogur natural) -2 unidades-




ELABORACIÓN:




-Pelamos y troceamos en cuadraditos el melón.


-Lo ponemos en el congelador.


-Congelamos también los dos yogures. Tanto el melón como los yogures estarán en el congelador al menos 3 horas.




-Unos 5 minutos antes de que queramos preparar nuestro helado sacamos del congelador el melón y los yogures.




-Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 20 segundos/ velocidad 9.




-Incorporamos la fruta y el yogur y programamos 20 segundos/ velocidad 7.




-A continuación programamos 20 segundos/ velocidad 4.




-Servimos inmediatamente utilizando una cuchara para hacer bolas de helado o con un par de cucharas soperas.