Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

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GALLETAS RIZADAS

18 agosto 2021
18 agosto 2021




GALLETAS RIZADAS:




INGREDIENTES:




-1 huevo




-250 g de azúcar




-125 g de manteca




-125 g de leche




-1/2 cucharadita de canela




-1/2 cucharadita de vainilla




-1/2 cucharadita de bicarbonato




-550 g de harina





PREPARACIÓN:




-Manteca a temperatura ambiente, cuanto más blandita esté mejor ligará con el azúcar.




-Poner en el vaso del Thermomix® junto con el azúcar y batir 20 seg/V4




-Añadir el huevo y batir 15 seg/V4




-Agregar canela, vainilla, bicarbonato y leche, mezclar 20 seg/V4




-Incorporar la mitad de la harina y programar 12 seg/V5




-Añadir el resto de la harina, mezclar un poco con la espátula y amasar 2 min/Vel. espiga.




-Si es necesario a mitad de este proceso bajar los restos pegados a las paredes del vaso y continuar amasando.




-Una vez amasado sacar del vaso y guardar en el frigorifico al menos una hora para que la masa coja consistencia y sea más fácil de manejar.




-Montar la máquina y empezar a hacer las galletas.




-Las ponemos sobre papel de hornear encima de las bandejas del horno.




-Y metemos en el horno precalentado a 170º durante 15-20 minutos hasta que esté doraditas, eso ya dependerá de vuestro horno.




-Seguimos cociendo galletas hasta terminar con todas y cuando enfríen quitamos del papel y guardamos en una caja con tapa.




-Se conservan durante bastante tiempo en muy buen estado.


UN TRUCO:




- SI NO TENEIS MAQUINAS PARA HACERLAS ,LAS PODEIS HACER ASÍ.



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