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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

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FLORES DE CARNAVAL CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

23 February 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

23 February 2022
Categoría:



INGREDIENTES




-150 grs. de harina




-250 cl. de leche ( a temperatura ambiente)




-1 huevo, entero




-1 cucharada de azúcar




-una pizca de sal




-una cucharada de canela




-una cucharada de vainilla




-un chorrito de, anís




-zumo y ralladura de 1 limón




-2 litros de aceite de girasol




ELABORACION




-En el vaso, se echa el azucar junto con la piel del limón y se dan dos golpes de turbo se echa el huevo se pone la mariposa y se programa 6 minutos/ 37*/velocidad 3 y medio.




-La temperatura sólo durante el primer minuto, luego se quita.




-Templamos la leche en el microondas y la añadimos al vaso por el vocal junto con la canela, la vainilla y el anis, el zumo de limón y la pizca de sal y la harina que habremos tamizado, hasta que quede sin grumos, como unas natillas, dejamos reposar en el;frigorífico media hora.




-Mientras ponemos el aceite a calentar, junto con el molde,que habremos introducido dentro del aceite.




-Mojamos el molde en la masa sin que llegue a cubrirlo, sólo la mitad.


-Escurrimos y introducimos en el aceite, a los pocos segundos se desprenderá del molde y si no ocurre así, la desprenderemos ayudandonos de un tenedor.




-Damos la vuelta a la flor y freímos por la otra cara. Volvemos a calentar el molde y repetimos tantas veces como sea necesario, hasta acabar con toda la masa.




-Vamos colocando las flores sobre un papel absorbente y una vez frías rebozamos en azúcar.












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Ingredientes

  • 150 grs. de harina
  • 250 cl. de leche ( a temperatura ambiente)
  • 1 huevo, entero
  • 1 cucharada de azúcar
  • una pizca de sal
  • una cucharada de canela
  • -una cucharada de vainilla
  • un chorrito de, anís
  • zumo y ralladura de 1 limón
  • 2 litros de aceite de girasol
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Pasos de la receta

1 Paso

En el vaso, se echa el azucar junto con la piel del limón y se dan dos golpes de turbo se echa el huevo se pone la mariposa y se programa 6 minutos/ 37*/velocidad 3 y medio.


-La temperatura sólo durante el primer minuto, luego se quita.


-Templamos la leche en el microondas y la añadimos al vaso por el vocal junto con la canela, la vainilla y el anis, el zumo de limón y la pizca de sal y la harina que habremos tamizado, hasta que quede sin grumos, como unas natillas, dejamos reposar en el;frigorífico media hora.


-Mientras ponemos el aceite a calentar, junto con el molde,que habremos introducido dentro del aceite.


-Mojamos el molde en la masa sin que llegue a cubrirlo, sólo la mitad.

-Escurrimos y introducimos en el aceite, a los pocos segundos se desprenderá del molde y si no ocurre así, la desprenderemos ayudandonos de un tenedor.


2 Paso

Damos la vuelta a la flor y freímos por la otra cara. Volvemos a calentar el molde y repetimos tantas veces como sea necesario, hasta acabar con toda la masa.


-Vamos colocando las flores sobre un papel absorbente y una vez frías rebozamos en azúcar.













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23 February 2022
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