FLAN DE PLÁTANOS

#Postres y dulces 07 octubre 2021





(PARA 6 PERSONAS)




FLAN DE PLÁTANOS




INGREDIENTES




-2 ó 3 (según tamaño) plátanos maduritos




-1/2 l. de leche




-1 sobre de cuajada




-130 gr. azúcar




ELABORACIÓN




-Untar un molde con caramelo.




-Poner la leche y el azúcar en el vaso :


5minutos/90º/  vel. 1




-Añadir el sobre de cuajada, los plátanos


 (en trozos) 1 minuto/  90º/ vel. 4.




-Echar con cuidado en el molde caramelizado y dejar enfriar. (Cuando esté templado meterlo en frigorífico 4 ó 5 horas).




-Además de estar muy rico, se prepara en un momento y no necesita ni horno ni baño maría, cuaja solito.