Name: CHOCOLATE A LA TAZA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 12 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g de chocolate fondant (yo utilizo Nestlé Postres®); 1.250 g de leche entera; 60 g de harina fina de maíz (Maizena®), opcional; 70 g de azúcar (opcional); 1 pellizco de sal

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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CHOCOLATE A LA TAZA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

20 November 2025

Tiempo de preparación 00:12:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

20 November 2025

Categoría:

Bebidas

INGREDIENTES

400 g de chocolate fondant (yo utilizo Nestlé Postres®)

1.250 g de leche entera

60 g de harina fina de maíz (Maizena®), opcional

70 g de azúcar (opcional)

1 pellizco de sal

ELABORACION

Ponemos el chocolate partido en trozos grandes en el vaso y programamos 30 segundos/velocidad progresiva 5-7-10.

Añadimos la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programamos 12 minutos/ 90º /velocidad 2.

Seguidamente, programamos 20 segundos/ velocidad 4.

Servimos inmediatamente.

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Ingredientes

400 g de chocolate fondant (yo utilizo Nestlé Postres®)
1.250 g de leche entera
60 g de harina fina de maíz (Maizena®), opcional
70 g de azúcar (opcional)
1 pellizco de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos el chocolate partido en trozos grandes en el vaso y programamos 30 segundos/velocidad progresiva 5-7-10.

2 Paso

Añadimos la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programamos 12 minutos/ 90º /velocidad 2.

Seguidamente, programamos 20 segundos/ velocidad 4.

Servimos inmediatamente.

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