AGUA DE CEREZAS

#Bebidas 01 junio 2018

Como están de moda el agua de frutas y estamos de temporada en Extremadura ( gran variedad y calidad) y siempre es más sano hacerla porque sabemos lo que bebemos..........y además con Thermomix® es facilísimo.


INGREDIENTES


-  500 gr. de fresas ( reserve algunas para adornar)


-  1l de agua fría. 


-  2 limones sin pelar partidos en cuartos.


-  Ramitas de hierbabuena  (al gusto).


-   3 chucharadas  de Azúcar moreno de caña integral ( utilizo la clarita, o cualquier otro edulcorante como stevia )


- 8 cubitos de hielo


MODO DE PREPARACIÓN


Antes de todo, hay que quitar los huesos de la cerezas, yo lo hago con una pajita de beber de plástico duro.


- Ponga el medio kilo de cerezas,coloque el cubilete, 5 segundos y velocidad 7.


- Añada agua fría 500g.


- Añada dos limones sin pelar cortados en dos y en cuartos si estos son muy grandes.


- Añada ramitas de hierbabuena frescas( opcional).


- Coloque el cubilete en la tapa y sujételo con la mano, 2 segundos a velocidad turbo.


- Añada 500 g y agua fría.


-Introduzca el cestillo, sujételo con la espátula y cuélela en una jarra.


-Agregue el hielo y las cerezas reservadas y sirva.


Se puede guardar en el frigorífico y luego agregar el hielo.


De esta forma es más sano pero se puede sustituir el agua por gaseosa,soda, sprite o seven-up en lugar de agua


Caty Barbancho- Delegación de Thermomix® Badajoz