HUESITOS CASEROS EN Thermomix® . Thermomix® Badajoz, Extremadura.

#Alimentación infantil 18 noviembre 2020



Ingredientes.-


24 galletas tipo de las de helado de corte


150 gramos de crema de cacao (nocilla o nutella)


250 gramos de chocolate con leche o negro al gusto


2 cucharadas de aceite de girasol


Elaboración.-


Cogemos las galletas y las untamos de la crema de caco ( nutella o nocilla ) y las ponemos una encima de otra hasta acumular 4 o 5 galletas y las ponemos 1 hora en el frigorifico.


Una vez frías ponemos el chocolate y elegido en el vaso y rallamos 10 seg/ Vel 8 en trozos.


Agregamos el aceite de girasol y fundimos 5 min/ 55 grados / Vel 2.


acabado el tiempo lo movemos con la espátula para que quede todo bien mezclado.


Partimos los bloques de galletas en 3 partes con un cuchillo de sierra o bien afilado.


Colocamos las tiras obtenidas del corte de la galleta sobre una rejilla a la vez sobre una bandeja  y las bañamos en el chocolate fundido.



El chocolate restante se puede recoger y se puede reutilizar sin necesidad de tirar.


Opcional fundir un poquito de chocolate blanco para decorar los huesitos.


Reservar un tiempo en el frigorífico para que endurezca la cobertura y tomar.


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