MENU: ARROZ CON JUDIAS PINTA Y LENGUADO AL VAPORINGREDIENTES- 200 gr de cebolla en trozos- 1 zanahoria en trozos- 2 dientes de ajo- 100 gr de pimiento verde- 100 gr de pimiento rojo- 50gr de aceite de oliva- 200gr de tomate frito- 200gr de arroz- 500gr de agua- 1 hoja de laurel- 1 pastilla de caldo- 2 cucharaditas de comino molido- 1 cucharadita de pimienta molida- 1 tarro de Judias rojas en conserva (400gr)PREPARACION1.- Ponga en el vaso la cebolla, la zanahoria, el ajo, el pimiento rojo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y so fria 7 min/120 grados/vel 12.- Agregue el tomate frito y el arroz y rehogue 3 min/120 grados/ giro inverso/vel 13.- Añada el agua, el laurel, la pastilla de caldo, el comino y la pimienta. Sitúe el recipiente varoma en su posicion con las Judias, sitúe la bandeja varoma con Los filetes de lenguado. Tape el varoma y programe 18 min/Varoma/giro inverso/vel 14.- Retire el Varoma, vierta el contention del vaso en una fuente honda y añada las judias. Mezcle con la espatula y sirva.5.- Ponga Los filetes de lenguado en un plato. Rocie con un chorrito de limon y un poquito de perejil.