QUICHE DE TOMATE Y ATUN Thermomix®

#General 12 febrero 2017

 QUICHE DE TOMATE Y ATUNUna cena que no sabes que preparar, la nevera con apenas ingredientes.... Te propongo esta rica Quiche con ingredientes básicos que siempre tenemos.QUICHE DE TOMATE Y ATUN Thermomix® INGREDIENTES15-20gr de queso parmesanoMASA- 150gr de harina- 40gr de agua- 75gr mantequilla en trozos- 1/2 cucharadita de salRELLENO- 150gr de tomate- 2 cucharadas de aceite de oliva- 1 cucharada de hierbas provenzales secas- 130gr de atún al natural- 150gr de queso cremoso- 1 cucharadita de tomillo secoPREPARACION1.- Precaliente el horno a 210.2.- Ponga en el vaso el queso y ralle 10 seg/vel 10. Retire del vaso y reserveMASA3.- Ponga en el vaso los ingredientes de la masa y mezcle 20 seg/vel 4. Retire la masa del vaso y former una bola. Con un rodillo, extienda la masa fina y cubra con Ella un molde de quiche. Selle bien la masa contra los borders, apretandolos con los dedos mojados en agua y pinched con un tender toda la superficie de la masa.Lave el vaso.RELLENO4.- Ponga en el vaso el tomate, el aceite y las hierbas provenzales y trocee 5 seg/vel 45.- Añada el atún y mezcle 10 seg/vel 36.- Unte la base del molde con el queso cremoso. Vierta encima la mezcla de tomate y atún y espolvoree el queso rallado y el tomillo7.- Hornee durante 20 min (210 grados).Se puedes servir tanto fria como caliente.