YOGUR DE GALLETA MARÍA

#Postres y dulces 01 febrero 2021



Buenas noches, hoy os traigo Yogur Casero en Thermomix® . 


El yogur casero es un alimento fermentado que proporciona los probióticos que se necesitan para tener una buena salud intestinal.


En este caso los haré con sabor a galleta María.


Esta receta es de Cookidoo, dejo el enlace: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r113691


¡Un saludo y espero os guste!!


INGREDIENTES


• 80 g de galletas maría


• 1000 g de leche entera


• 40 g de azúcar


• 1 cucharada de leche en polvo


• 1 yogur natural Danone® (125 g)


PREPARACIÓN


1.- Ponga en el vaso las galletas y pulverice 10 seg/vel 9.


2.- Añada la leche, el azúcar, la leche en polvo y el yogur y caliente 5 min/50°C/vel 3. Vierta en uno o varios tarros herméticos. Cubra bien con 2-3 paños de cocina durante 12 horas y deje fermentar.


3.- Retire los paños de cocina y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.