LOURDES TREJO
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Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.Hola a todos.Espero aportar mi granito de arena en este maravilloso mundo de La Cocina con thermomix...

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Últimas noticias de LOURDES TREJO

Tarta de queso thermomix badajoz
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Agente oficial
No importa para quien,sea persona,animal o cosa celebra el día del amor.Sorpredele con esta sencilla tarta de queso (no va horneada). Ingredientes: Tarrina de queso (tipo philadelfia) 2 sobres de cuajada 4 huevos 500 gramos de leche 170 gramos de azucar Echar todos los ingredientes 10minutos,90 grados,velocidad 5. verter sobre un molde caramelizado y al frigorífico.Una vez cuajada se le puede hacer una base de galletas y mantequilla en la thermomix y ponérsela por enci...
Tarta de chocolate thermomix badajoz
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Agente oficial
Hola a todos.La verdad es que de todas las tartas que conozco esta es la que suele gustar más(sobre todo a los niños).Tengo muchas clientes que me piden la receta pero ayer en especial me la pidió la hija de una amiga y no he podido negarme Vicky Lena. Ingredientes: Galletas Leche(opcional un chorlito de coñac) Mousse de chocolate Coco rallado,fideos de chocolate..... Mousse de chocolate lo hago con la receta del libro de nuevo amanecer de thermomix pero poniéndole el dobl...
Bollitos preñaos de chorizo thermomix badajoz
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Agente oficial
  Estos bollitos son una pasada.........os animo a probarlos.Ya veréis como se os quita e la frío. Ingredientes 180 g de leche 30 g de levadura fresca prensada 1 huevo 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 450 g de harina de fuerza 2 cucharaditas de sal 200 g de chorizo fresco Preparación Ponemos la leche en el vaso y programamos 1 minuto, 37º, velocidad 2. Añadimos la levadura y mezclamos 10 segundos, velocidad 2. Incorporamos el huevo, la mantequilla y la m...
Bacalao dorado con thermomix badajoz
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Agente oficial
Esta receta me resulta muy buena,rápida y sencilla.Tambien se puede sustituir por atún en conserva.     Ingredientes 250 g de migas de bacalao ya desaladas 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 50 g de aceite de oliva virgen extra 200 g de patatas paja (las compro ya echas, en bolsas, en el supermercado) perejil al gusto 4 huevos grandes pizca de sal pizca de pimienta Preparación Echamos en el vaso el aceite, la cebolla cortada en cuartos y los ajos pelados. Tro...