Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.
Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.
¿Quieres que te llame Rocio Gomez Cabanillas?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Rocio Gomez Cabanillas por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
TARTAR DE AGUACATE Y TOMATES SECOS CON MOUSSE DE ATUN CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ
04 July 2022
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 6 personas
Hola de nuevo.
Hoy quiero a todo el mundo muy atento sobre todo a los amantes del aguacate.
Vamos ha hacer un tartar de aguacate en un momento y delicioso al paladar.
Es una cena muy muy sana y nos permite variar algo de nuestras tan queridas ensaladas sobre todo ahora en este tiempo.
Ingredientes
- Mousse de atún:
- 3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) opcional
- 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) opcional
- piel de naranja rallada (de media naranja)
- piel de limón rallada (de medio limón)
- 200 g de atún al natural (con el liquido)
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de queso cremoso sin lactosa
- 2 pellizcos de pimentón picante
- Tartar de aguacate y tomates secos:
- 15 g zumo de limón
- 75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
- 3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
- hojas de cilantro fresco
Pasos de la receta
1 Paso
Mousse de atún:
Ponga en el vaso el cilantro, el perejil, la piel de naranja y la piel de limón y pique 5 seg/vel 7. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
2 Paso
Añada el atún, el zumo de limón, el queso cremoso y el pimentón y mezcle 20 seg/Giro inverso/vel 3.
3 Paso
Tartar de aguacate y tomates secos:
En un bol, mezcle el zumo de limón, los tomates secos y los aguacates. Distribuya la mezcla de tomates secos y aguacates en 6 boles individuales. Coloque encima un poquito de mousse de atún al gusto, decore con hojas de cilantro y sirva.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
04 July 2022
Posts relacionados
