Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.
Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.
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CALABACÍN AL ESTILO BACALAO DORADO CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ
27 September 2022
Tiempo de preparación 00:25:00 mins
Ración para 4 personas
Hola de nuevo,
Hoy vamos a elaborar un plato adaptado a nuestro Thermomix® de una receta que me enseñó mi suegra que elabora ella de manera tradicional, y nosotros lo vamos ha hacer mucho más cómodo gracias a nuestro Thermomix®
Espero que os guste.
Ingredientes
- 200 gr de cebolla
- 50 gr de aceite de oliva
- 1000 gr de calabacín troceado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 bolsa de patatas paja
- 4 huevos
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y lo picamos durante 4 seg./vel. 4. A continuación lo sofreímos durante 7 min/temp. varoma/vel. cuchara.
2 Paso
A continuación echamos el calabacín, la sal y la pimienta y programamos 20 min/temp. 100º/ vel. cuchara.
3 Paso
En este paso lo picaremos a nuestro gusto para ya incorporarlo a nuestras patatas después. A mi personalmente me gusta muy picado así que lo pongo 10 seg./vel. 6
4 Paso
Calentamos un poco de aceite en una sartén y añadimos nuestro calabacín.
Añadimos las patatas paja y lo mezclamos.
Cuando ya esté todo mezclado, añadiremos los huevos y lo removeremos hasta que los huevos queden cuajados a nuestro gusto.
5 Paso
Por último, verter en una fuente y servir inmediatamente.
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27 September 2022
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