María Morales Durá
María Morales Durá
Agente Comercial

Me encanta thermomix!!! Pertenecer a la red de ventas ha supuesto una revolución en mi vida y desde este blog pretendo revolucionar también un po...

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Delegación Badajoz

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Nueva Edición La vuelta al mundo con Thermomix   10 buenos motivos para comprar un Thermomix 1. Ahorro de tiempo Con Thermomix se reducen los tiempos de cocinado. Además de la comodid...
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Una de las mejores cocinas, la italiana, con Thermomix® podras hacer realidad tus sueños de cocinar exquisiteces, como risotos, pizzas, pasta fresca, pasta seca, como un verdadero chef italiano. Est...

Últimas noticias de María Morales Durá

Thermomix badajoz: bizcocho de chocolate sin huevo
María Morales Durá

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Agente oficial
Aunque en verano da un poco de pereza hornear, tenía ganas de hacer un bizcocho para desayunar o merendar. Buscando recetas, me encontré con esta en el libro de Repostería con thermomix, pero no la he seguido al pie de la letra, le he dado mi toque. Es ideal para aquellos que tienen alergia o intolerancia al huevo. O para cuando tengas ganas de bizcocho y te encuentres que no hay huevos en el frigorífico (que también nos pasa de vez en cuando). INGREDIENTES 400 g ...
Albóndigas con salsa de tomate con thermomix
María Morales Durá

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Agente oficial
Llevo unos cuantos días queriendo hacer una receta de albóndigas y no me decidía por una...¡¡¡todas me encantan!!!! Al final las de tomate, se preparan en un momento y están deliciosas. La receta es básicamente la que viene en el libro de Cocina fácil y saludable, eso si, con las cantidades adaptadas a plato único de familia numerosa :) Ingredientes 3 huevos 80 g de pan fresco o duro cortado en trozos 120 g de leche 12 ramitas de perejil 3 dientes de ajo 1000 g...
Desayunos y meriendas sanos con thermomix: muffins con pepitas de chocolate
María Morales Durá

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Agente oficial
Desayunar o merendar una magdalena casera puede ser una buena alternativa a la bollería industrial, las combinaciones de ingredientes son infinitas, esta vez con pepitas de chocolate...¡¡¡irresistibles!!!! Pues manos a la obra,  con nuestro thermomix!!! Ingredientes 150 g mantequilla 200 g chocolate fondant 200 g azúcar 3 huevos 200 g harina de trigo 100 g harina fina de maiz 1 pizca de sal 10 g levadura química 300 g leche condensada   Prepara...
Desayunos con thermomix: tortitas
María Morales Durá

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Agente oficial
Me encantan las tortitas!!!! No me acuerdo a qué edad las descubrí, lo que sí recuerdo es que que me encantaba ir con una amiga a una cafetería que había en Badajoz y las hacían buenisimas, con mucha nata y caramelo....se me hace la boca agua sólo pensarlo!!!. Después aprendí a hacerlas un verano en Bournemouth, Reino Unido, mientras disfrutaba de una beca de estudios. La dueña de la casa donde me alojaba las preparaba con azúcar y limón, fueron un descubrimiento!!! Al volver tuve a ...
Galletas de mantequilla con thermomix
María Morales Durá

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Agente oficial
Siempre viene bien tener a mano unas galletas de mantequilla, para un té de media tarde, un café de media mañan, el desayuno o la merienda. Esta receta queda perfecta y se hace "en un periquete", como se suele decir. Ingredientes: 100 g azúcar, 1 huevo, 100 g de mantequilla, 250 g harina, una cucharadita de levadura química Preparación Precalentar el horno a 180°. Forrar la bandeja del horno con papel de hornear. Poner en el vaso la harina, el azúcar, la mantequilla, e...
Un postre sencillo: bavaroise de naranja con thermomix
María Morales Durá

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Agente oficial
Necesitaba preparar un postre ligero, con ingredientes de temporada y encontré este bavaroise tan sencillo. No es rápido porque tiene que cuajar, mejor de un día para otro. Esta vez es de naranja, para aprovechar que están dulces!!! Ingredientes: Dos sobres de gelatina en polvo (20g) 250gr de azúcar glass 250gr de nata con un 35% de materia grasa 3-4 naranjas peladas y sin nada de parte blanca para unos 400gr de líquido 2 huevos un pellizco de sal P...
Navidad con thermomix tm5: fudge de chocolate blanco
María Morales Durá

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Agente oficial
Aprovechando que la Navidad es una buena época para innovar y mejorar recetas, ya que todos estamos más predispuestos a probar cosas nuevas, he hecho este fudge, que para los que no hayáis oído nunca hablar de él, es una especie de caramelo blando+turrón+praliné irresistible. A todos, especialmente a los niños por el chocolate blanco, les ha encantado, a partir de ahora va a ser un básico de Navidades. Y lo mejor es que es muy fácil de preparar. Ingredientes 500 g de...
Tm 5: mi nueva experiencia con thermomix
María Morales Durá

María Morales Durá

Agente oficial
Desde que el pasado día 5 de septiembre se presentó el nuevo modelo de thermomix, todos hemos vuelto a ser "novatos". Aún manteniendo la esencia, la mecánica es distinta en cuanto a la nueva posibilidad de la cocina guiada y la cocina automática, no siendo así en la cocina manual, que es muy parecida a lo que conocíamos, salvo que ahora las variables de tiempo, temperatura y velocidad se controlan con un solo mando y una pantalla táctil. Después de una intensa jornada en la Delegaci...
Arroz en su punto con thermomix!!
María Morales Durá

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Agente oficial
En más de una ocasión os he puesto recetas portuguesas, esta que traigo hoy no podía faltar, es un básico, el arroz de marisco, puede ser tan sofisticado como queráis, todo dependerá del tipo de marisco que pongáis, pero os lo advierto, con una simple mezcla de cualquier supermercado está buenísimo!!!!!! Para qué complicarse???? Necesitaremos: 250 g de gambas 1200 g de agua 1 cebolla 2 dientes de ajo Medio pimiento rojo Sal 300 g de arroz largo Cilantro ...
Algo dulce y blandito: bombas de crema.
María Morales Durá

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Agente oficial
Tenía ganas de preparar una receta como esta hace tiempo, pero no me decidía porque me daba pereza tener que freír. Al final ayer, después de que mi hijo mayor me pidiera "algo dulce y blandito", supe que era el momento de hacerlas. El resultado....mmmmm!!!!! Me recuerda mucho a unos pepitos de crema que tomaba cuando era pequeña, los vendían en una pastelería del lugar donde íbamos de vacaciones, eso si, sólo de vez en cuando porque como su nombre indica, son verdaderamente una bomba!!...