Buenas, bienvenidos a mi blogosfera,soy Agente comercial de Thermomix® en Zafra Badajoz , primero empezé con mi TM31,y de q conocí Tm6 q cocina en tres niveles no he vuelto a cocinar de otra manera.si quieres conseguirte la gratis, o quieres información sin compromiso,o una demostración, no dudes en contactar conmigo:666993784. Estaré disponible las 24h del día y todos los días de la semana.
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Patatas guisadas con calamares
24 November 2020
Deliciosas patatas,acompañada de choco y arroz.Esquisitas y sabrosas.
INGREDIENTES
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
500 g de calamares frescos (en trozos o anillas)
½ cucharadita de colorante amarillo
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de patatas chascadas
30 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5 y rehogue 8 min/120°C/vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas, añada los calamares, el colorante, el laurel y la pimienta. Rehogue 6 min/120°C//vel .
Añada las patatas, el arroz, el vino y el caldo y programe 25 min/100°C//vel . Sirva inmediatamente.
24 November 2020
