Name: NATILLAS DE POLVORONES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de azúcar; -3 huevos M, a temperatura ambiente; 600 g de leche entera, a temperatura ambiente; 1 cucharadita de azúcar vainillado (opcional); 2 polvoron o mantecado (1 para decorar); -Canela molida

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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NATILLAS DE POLVORONES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

13 November 2022

Tiempo de preparación 00:08:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

13 November 2022

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

- 100 g de azúcar

-3 huevos M, a temperatura ambiente

-600 g de leche entera, a temperatura ambiente

-1 cucharadita de azúcar vainillado (opcional)

-2 polvoron o mantecado (1 para decorar)

-Canela molida

ELABORACIÓN

1. Agrega el azúcar y un polvorón. Tritura 10 seg/velocidad 6.

2. Añade los huevos, leche, azúcar vainillado y programa 8 min/85ºC/velocidad 3.5.

3. Retira el cubilete y mezcla 2min/vel 3.

4. Vierta la mezcla en boles individuales o en una fuente, dejar enfriar y sirva espolvoreando canela y el polvorón reservado triturado.

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Ingredientes

100 g de azúcar
-3 huevos M, a temperatura ambiente
600 g de leche entera, a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar vainillado (opcional)
2 polvoron o mantecado (1 para decorar)
-Canela molida

Pasos de la receta

1 Paso

1. Agrega el azúcar y un polvorón. Tritura 10 seg/velocidad 6.

2. Añade los huevos, leche, azúcar vainillado y programa 8 min/85ºC/velocidad 3.5.

3. Retira el cubilete y mezcla 2min/vel 3.

2 Paso

4. Vierta la mezcla en boles individuales o en una fuente, dejar enfriar y sirva espolvoreando canela y el polvorón reservado triturado.

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