Name: MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gr de Pimientos Rojos (de asar); -200 gr de Azúcar; 100 gr de Vinagre de Manzana; -50 gr de Agua

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

29 September 2022

Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 5 personas

29 September 2022

Categoría:

Confitería y conservas

INGREDIENTES

-400 gr de Pimientos Rojos (de asar)

-200 gr de Azúcar

-100 gr de Vinagre de Manzana

-50 gr de Agua

ELABORACIÓN

-Ponemos el pimiento troceado en el vaso y trituramos 5 seg./ vel. 10.

-Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 40 min./varoma/vel. 1 (quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para evitar que salpique y para ayudar a evaporar)

Y este paso es el que más me gusta.... ahora es donde podemos hacer lo que más nos guste sin miedo a que se nos pegue la mermelada, sin tener que estar en la cocina removiendo sin parar, en definitiva.... sin preocuparnos nada más que de hacer lo que nos plazca.

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Ingredientes

400 gr de Pimientos Rojos (de asar)
-200 gr de Azúcar
100 gr de Vinagre de Manzana
-50 gr de Agua

Pasos de la receta

1 Paso

-Ponemos el pimiento troceado en el vaso y trituramos 5 seg./ vel. 10.

2 Paso

Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 40 min./varoma/vel. 1 (quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para evitar que salpique y para ayudar a evaporar)

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